又进来两个客人,蓝凤转身招待了下,“请坐。”
然后去拌另一份凉皮了。
等把另一份凉皮送过来,蓝凤又去问两位客人。
这回蓝凤还推销了鸡蛋和地瓜。
最后两个青年男人都要了凉皮,又加了两份地瓜,鸡蛋没要。
就这么三三两两的,客人一直没断。
凤爹也在厨房跟着帮忙。
“中午估计不够了。”蓝凤既喜又忧。
喜悦当然是因为开门红,忧愁却是中午可能顶不下来了。
黑市开的早,五点多就有人,关的也早,三四点就没啥人了。
所以蓝凤也把精力用在早、中午饭上,午饭又比早饭重要。
第一天少挣点无所谓,可是不能让更多人知道她们这个小饭店才是她郁闷的点。
而且在做肯定来不及了,不管炖菜还是凉皮。
最后不出所料,十一点东西卖完了,但没光,还剩六个鸡蛋。
可是她们今天一共才煮十五个鸡蛋啊。
中午她们下的面条,简单对付一下。
“我觉得鸡蛋要盛出来,就和卖茶叶蛋似的,摆出来。”蓝凤提议到。
其他人也没什么好办法,只能是试试。
“我一会去黑市看看,买块肉。爹,你也回吧,我们四个能成。”蓝凤怕凤爹又黑天赶路。
“我吃完饭就走。”不走也不行,得还人家牛呢。
“爹,下次你骑车来就成,带点地瓜、蔬菜,还有黄瓜。家里的黄瓜大概还能用三天,蔬菜明天就差不多了。不过黑市也有买菜的,我先在黑市买点,你别着急。”蓝凤算的很保守,黄瓜能用四天,她说成三天,确保不开天窗。
不过即使凤爹没即使送过来也没事,她也可以去黑市买,在黑市边上就是方便。
不过黑市当季的蔬菜一般都是二分钱一斤,在村里一大筐二毛钱,所以总在黑市买,成本会增加不少呢,做生意就得精打细算。
“我一会去趟县运输队,你赵叔该回来了,不是明个就是后个。”凤爹的意思是不是明个就是后个会来一趟的。
现在只要赵叔去林场,都会运山货回来,而且数量越来越多。
柳条筐不方便,他们就用草袋子装干蘑菇,这样驾驶室,还有木材上都能绑。
以前有投机倒把罪,运输队都偷么的,现在领导们也睁一只眼闭一只眼,只要不耽误工作,夹带些私货没人管,所以赵叔胆子也大了。
送走凤爹,蓝凤四人开始收拾。
碗筷都得洗,因为有油,得用草木灰洗,可是她们烧煤啊,所以只能开水烫。
之前碗盘不够用,也是用开水洗的,因为做凉皮,有一个锅里长期有热水啊。
“行了,也没啥活了,你去买肉吧,剩下的我们收拾。”招娣让蓝凤赶紧去。
“行。”也就差规整厨房和扫地了。
临走时还不忘交代小哥哥,“哥,记下账啊。”最起码今天的收入得记下来。
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