子。，外皮已经变的非常坚硬。
开的时候需要用专门的开孔器，才能够在不破坏椰子的情况下打开食用。
不过，有利有弊。
嫩椰子胜在口感清甜，肉少。
老椰子胜在味道香醇，肉厚。
两者配合的话，做一道椰子鸡，也是一件难得的美味。
呲呲……
切青椰子，其实是一件非常解压的一件事。
只要刀利。
你能够清楚的看到，那椰子的纤维被一点点切开。
不过。
这次切是为了喝，王振并没有过度加工。
而是选择在椰子的上面平切一刀，然后用刀尖砍了一个三角口，一揭开，里面的椰子水顿时显露出来。
“来来，妈，拿玻璃杯过来。”
椰子打开以后，王振发现没吸管，赶紧让王妈拿了几个玻璃杯，开始往里面倒。
入眼，跟正常的水没有什么区别。
不知道的人，还会以为这就是水那。
“来，姥婆，你第一个尝，这东西比较寒，你喝一杯尝尝就行了。”
倒满了一杯，王振第一时间递到了一直在那里坐着笑呵呵的看着他们忙的姥婆。
“嗯，好的，重孙！”
姥婆一听，也没有客气，接起玻璃杯，便开始品尝起来。
咕嘟咕嘟……
“咦，还挺好喝的，甜甜的，喝起来就像是喝糖水。”
姥婆喝了一口后，惊讶的说到。
“当然了，这可是天然的糖水，肯定好喝了。”
“来，爷爷，奶奶，该你们了。”
说话间，王振又倒了两杯，递给了王爷爷和王奶奶。
呲呲……
“咔，咔，咔”……
俗话说，自己动手丰衣足食。
看到王振正在伺候姥婆，王爷爷，王奶奶，暂时顾不上他们，觉得已经学会开椰子的王亮和田草他们也没有闲着，纷纷动手开始学着开椰子起来。
还真别说。
因为不难的原因，很快就成功了。
而此时，王爷爷和王奶奶他们也已经品尝到了椰子水，同样是觉得不错。
“这水挺好喝的，的确有点像甜水。”
“怎么说那？喝起来就像是茅根加糖煮的甜水！”
“好喝，太神奇了，树上竟然会长水！”
“的确不错，味道挺好的！”
随着王爷爷和王奶奶发表了意见，同样打开了椰子，并且已经喝到嘴里的王爹他们，也纷纷跟着发表了意见。
“不仅好喝，还可以吃。”
“咔嚓”……
说着，王振又拿起了刀，朝着已经倒完水的椰子劈去。
青椰子也有椰肉。
不同的是跟老椰子肉相比，肉不但少，还特别嫩。
不过，嫩有嫩的好处，那就是老人也可以吃。
而老椰子的肉就不行了。
吃起来比花生都硬，牙口不好的，根本不能吃。
“来来，姥婆，你尝尝这椰肉怎么样。”
菜刀劈过，青椰变成两半，露出了里面白色的椰肉。
于是，王振拿了一个调羹，把椰肉刮下来，递给了姥婆。
青椰肉非常嫩。
吃起来犹如果冻，非常爽口
即使姥婆没有什么牙口，也不耽误吃。
“好，我尝尝。”
面对着王振的服务，姥婆笑呵呵的应到，从王振的手里接过挖好的椰肉，挖了一调羹放到嘴里。
“咦，好吃，吃起来有点像花生味的果冻！”
一口椰肉吃完，姥婆一脸惊喜的叫到，又忍不住挖了一勺，大口的吃了起来。
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